在做本书笔记之前,非常值得提一下本书的两位作者和相关的话题。
一位是美国人 Rodney Habib 罗德尼·哈比卜,根据永远的爱犬网站上对他的个人介绍,这是一位最有影响力的宠物健康领袖之一,世界上最受欢迎的演讲者和宠物媒体内容合作者之一。Facebook上最大的宠物健康页面,planet paws 创始人(本人对Facebook不太了解,所以并不确定facebook宠物健康页面和planet paws的关系,我自己登陆后发现,后者应该是单独的网站,好像不是基于facebook,欢迎指正。)
另一个作者也是美国人, Karen·Shaw·Becker卡伦·肖·贝克尔:女,提倡综合整体疗法,并且是自然饮食(生食喂养raw diet,并不是国内现在翻译的生骨肉raw meaty)的积极推崇者。她还是《Pet Fooled》的主创人员之一。
她的经历可不得了,学霸级的人物,野生动物复健专家,世界知名兽医,小动物临床医生,专门研究如何为伴侣动物打造健康的生活方式,第一位在TEDx演讲中介绍不同物种应摄取适宜营养的兽医。在《永远的爱犬》一书出版之前她还著有《健康猫狗应该吃的食物》一书。
在网络上可以看到几个视频,其中一个是Karen Becker博士讲述心中13种宠物食物排名,与永生狗书上的内容相印证。
Dr. Becker Shares Her Best and Worst Pet Foods
Rodney还是2017年拍摄的纪录片「犬癌the dog cancer series」创作者。
Rodney的狗Sam被诊断出患有癌症,他开始与Karen Becker合作寻找治疗的办法,他们花了一年时间环游世界,收集有关犬类癌症的最新信息。Rodney创建了Paws For Change基金会,狗癌症系列纪录片的收益都将用于支持基金会。
让我们看看参与到这个系列影片的专家,其阵容之豪华让人深感国内外对宠物领域研究投入上的巨大甚至可以说鸿沟般的差异。国人吃饱饭才几十年,在思考如何让陪伴犬过的更好,给予它们更好的福祉上,我们还落后太多。但随着年轻养犬人的加入,淘汰旧思想,接纳新思潮,变革已经开始,一部分养犬人的行为已经开始发生转变。
Rodney参与了另一个宠物食品纪录片「狗粮神话终结者」(The Pet Food Documentary Dog Food MythBusters)
这个同名的片源我没有找到,但关于狗粮话题,找到了另外两个资源。
一个在腾讯视频上还能看,一共45分钟「The truth about you dogs food」,英国纪录片。
另一个要到b站找维诺家的猫鼠兔的视频看,是个大电影,1小时10分钟,名字叫「Pet fooled」
2017年1月上映的,大电影的中文字幕是 RawMeat 公众号博主之一厨子翻译的,向厨子致敬。第一出现的主角就是本书的第二作者Karen·Becker。
Rodney 关于宠物健康的TEDx演讲「why don't dogs live forever」
据说是有史以来收视率最高的关于狗的TED演讲,分享了他游历世界各地寻求狗狗健康长寿的秘诀。这个在b站也有资源。
Rodney在演讲中提到小狗是多么有趣的生物,甚至还想出来个公式:
anything+dog=awesome
也就是任何事情有了小狗的参与就变的有趣起来。
小狗能可以带来快乐和抚慰,身体健康和心灵的平静,但现在的小狗深受健康的困扰,糖尿病、肥胖和癌症比例上升,影响小狗原本应该达到的寿命。
先记住一个关键词:nutrigenomics,营养基因组学。研究食物如何对基因产生影响。
Rodney自己的小狗被诊断出癌症后,引发他对小狗健康寿命的探索,并开始在全世界相关领域寻找答案,举了三个显著的案例来支撑他的一个重要结论:
第一个:他寻访到澳大利亚最长寿的狗,30岁的maggie,它的主人布莱恩饲养方式:
1、为了限制热量摄入,不会给狗吃太多食物,有时狗自己不吃东西,主动禁食。
2、运动,平均每天至少要走/跑9公里!
3、每天喂一大瓶新鲜牛奶,小狗甚至会吃新鲜的牛胎盘等食物。
第二个:3000条狗,耗费2500万美金做的一个最大的金毛巡回犬类实验
地球哺乳动物中,狗的癌症率最高。研究表明,10%的癌症确实是基因导致,但90%都是由生活方式和周边环境导致。90%的影响因素包括压力、肥胖、传染病、运动少、毒素、污染,还有最重要的一个部分是食物。
30-40%的癌症可以通过改变饮食来预防。
第三个:持续30年,对7000只狗的研究,提示饮食、癌症和寿命之间的关系。
演讲的核心,长寿狗健康狗的饲养秘诀是什么?Fresh Food新鲜食物是也。
Rodney还是《纽约时报》最畅销的作家、电影制片人、博主和播客,包括ABC国家新闻、BBC伦敦、CBC、全球国家新闻、金融邮报、国家邮报、。他还与简·古道尔博士和理查德·布兰森爵士一起出现在鼓舞人心的书《起床(和改变世界)的101个理由》中。
他们合作的下一本书是「The Forever Dog LIFE」,包括120多个食谱,长寿tips,还有最新科学,有关为爱犬打造一个合适的家居环境的建议。这本书是由Karen主导,Rodney共著。
相信一个受过教育、信息更灵通和研究良好的宠物主人社区将给宠物食品行业带来更大的压力,以使其变得更好。